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石斑鱼价格涨势喜人后市或稳中有升(2017年10月份)

发布日期:2017-10-18

成鱼市场:9月份石斑鱼市场价格如约开始上涨。海南塘头珍珠龙胆1-1.5斤标鱼报价27-29.5元/斤,2-3斤规格鱼报价21-25元/斤,3-5斤规格存塘量不足,价格喜人,报价31-32元/斤,标鱼价格较上月增加4-5元/斤,较2016年同期价格约高20%左右,与2015年同期价格价格持平。

15斤以上龙胆价格稳定,在32元/斤左右均线小幅波动。福建地区青斑标鱼(1.2-1.6斤左右)价格为25-27元/斤,1.2-1.6斤规格珍珠龙胆价格为30-32元/斤,较上月价格升高2-3元,比2016年同期价格约高20%,与2015年同期价格持平。

自6月份价格进入短暂下调区间后,珍珠龙胆市场迎来了鱼价上涨,这也跟历年的石斑鱼价格行情变化趋势一致,加之节日消费的拉动,预计到11月份,鱼价会一直保持稳中有升的态势。

苗种方面:海南地区珍珠龙胆白苗报价1.3-1.5元/尾,5-7公分规格报价约0.6元/公分,中苗报价约0.5元/公分,同比去年同期价格普遍高50%以上;福建地区珍珠龙胆中苗报价约0.7元/公分,青斑中苗报价约0.4元/公分。

虽说八九月份是石斑鱼育苗的淡季,但由于今年珍珠龙胆价格的强势表现,海南不少养殖户对石斑鱼的投苗热情不减,从而推高整体苗价行情,可谓是淡季不淡。

石斑鱼价格是由经济形势和市场供需条件共同决定的。经过数年的发展,在从业者的共同努力下,珍珠龙胆石斑鱼的苗种培育以及人工养殖技术日趋成熟,养殖成功率在稳步提高,但是由于其对环境温度的特殊要求,目前仍然以海南为主要的养殖区,其整体养殖量比较稳定,约在8-10万吨。

近几年,随着经济形式的调整,加之国内消费市场的不断开拓,石斑鱼的市场认可度日渐提高,市场价格和养殖利润一直较为理想。2017年,石斑鱼正式被纳入了国家海水鱼产业技术体系,迎来了更加广阔的发展空间。(中国水产频道,青岛七好生物科技有限公司李庆飞)

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